La producción nacional de huevos volvió a crecer en 2024. De acuerdo con la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), el país alcanzó 3.815 millones de unidades frente a los 3.646 millones registrados en 2023. El consumo per cápita también subió a 207 huevos al año, un indicio de la sostenida preferencia de los ecuatorianos por este alimento accesible y nutritivo.
La producción nacional de huevos volvió a crecer en 2024. De acuerdo con la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), el país alcanzó 3.815 millones de unidades frente a los 3.646 millones registrados en 2023. El consumo per cápita también subió a 207 huevos al año, un indicio de la sostenida preferencia de los ecuatorianos por este alimento accesible y nutritivo.
El sector avícola se fortalece gracias al insumo verificado por Ussec, que asegura calidad, trazabilidad y un abastecimiento responsable para el país. El Universo
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